Menu de Noël

35.00 

Catégorie : Product ID: 1203

Description

MENU  à 35 € / personne 

Pour votre apéritif : 9 pièces

  • Verrine Boudin Blanc poêlé et endives confites

  • Galette de pétoncles et caviar d’aubergine

  • Mini parmentier de confit de canard

  • Huîtres farcies à la julienne de légumes

  • Tartine terrine de lapin aux noisettes

  • Tartine concassée de tomates et saumon fumé

  • Club sandwich basilic et jambon cru

  • Conchiglioni farci au thon et olives

  • Fromage frais aux herbes et gressin croquant

Votre entrée (à déguster chaude ou froide)

  • Dariole de Saint-Jacques , lentilles coraille

Votre plat

  • Filet de caille rôtie, émulsion de foie gras , écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe, poêlée de saison champêtre

3 affinés du Maître fromager avec sa salade verte

Desserts : 5 pièces

  • Mini bûche crème de marron

  • Crème poire et pain d’épices

  • Duo chocolat/praliné

  • Panacotta pistache-griotte

  • sans oublier la petite truffe “maison” pour le café

 

Conditions Générales de Vente

  • Date limite de commande au 18 décembre pour Noël.
  • Menu de Noël à retirer :
  • le 24 décembre toute la journée de 9h00 à 19h30
  • et le 25 décembre au matin de 9h00 à 11h30
  • L’adresse pour récupérer votre commande est : 37 Rue Montcel, 60240 Fresneaux-Montchevreuil
  • Vous pouvez nous contacter par téléphone : 03 44 08 58 87 ou email à christophe.folastre@orange.fr
  • Livraison possible uniquement pour les grandes commandes, consultez-nous.
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